| |
|
|
|
| |
Menukaart -
Specialiteiten
|
BLT
Klassieke sandwich met tomaat, sla en uitgebakken spek.
|
€ 7,25 |
| |
|
Tonijn
Een volkoren triangel met een huisgemaakte tonijnsalade. |
€ 7,75 |
| |
|
Hamburger
Grote verse bol met twee hamburgers, gebakken ui, spek, champignons,
cheddarkaas, ketchup en bladsla, geserveerd met frietjes.
|
€ 7,75 |
| |
|
Club Sandwich
Sandwich met kip, spek, komkommer, tomaat, bladsla
en een koriandermayonaise.
|
€ 7,75 |
| |
|
Carpaccio
Gesneden ossenhaas, spekjes, pijnboompitjes, pesto en Old Amsterdam,
geserveerd met stokbrood.
|
€ 10,75 |
| |
|
Club Zalm
Een sandwich met zalm, komkommer, tomaat, bladsla en een bieslookroomkaas.
|
€ 7,75 |
| |
|
Filet Americain
Een volkoren triangel met filet american, truffelmayonaise en een rood uitje. |
€ 7,25 |
| |
|
Fruit de Mer
Verse bol met gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en forel geserveerd met een bieslookroomkaas. |
€ 9,75 |
Pistolets
|
| Pistolet met kaas. |
€ 3,50 |
| |
|
| Pistolet met oude kaas. |
€ 4,75 |
| |
|
| Pistolet met brie. |
€ 4,75 |
| |
|
Pistolet zondag
Roergebakken ei, tomaat, spek, ui gegratineerd met Old Amsterdam. |
€ 6,75 |
| |
|
Pistolet Gezond
Pistolet Gezond met ham, kaas, tomaat, komkommer en een eitje. |
€ 5,25 |
| |
|
Pistolet met gerookte zalm
Pistolet met gerookte zalm, Hollandse garnalen en een kruidige vinaigrette. |
€ 6,75 |
Klassiekers
|
| Uitsmijter met kaas. |
€ 6,75 |
|
|
| Uitsmijter met ham. |
€ 6,75 |
| |
|
| Uitsmijter met ham en kaas. |
€ 7,25 |
| |
|
Engelse uitsmijter
Uitsmijter met tomaat en spek gegratineerd met kaas. |
€ 7,75 |
| |
|
Spaanse uitsmijter
Uitsmijter met pittig gekruid gehakt. |
€ 7,75 |
| |
|
Boerenomelet
Omelet met spek en seizoensgroenten. |
€ 7,75 |
| |
|
Russisch Ei
Heerlijke vleessalade waarbij zalm, tonijn, garnaaltjes, een gekookt eitje en bladsla overgoten door een mayonaisedressing. |
€ 10,25 |
| |
|
Saté
Varkenshaasfilet met een satésaus, geserveerd met wit, bruin brood of frites. |
€ 10,25 |
| |
|
Kroketten
Heerlijke rundvleeskroketten, geserveerd met wit, bruin brood of frites. |
€ 8,75 |
| |
|
Veerhuisbord
Een kopje tomatensoep, een Russisch ei en bruin of wit brood met een kroket. |
€ 12,75 |
Soepen
|
Tomatensoep
Tomatensoep, gevuld met kip en room. |
€ 6,00 |
| |
|
Uiensoep
volgens het recept van de chef.
|
€ 6,00 |
| |
|
Soep van de dag. |
€ 6,00 |
| |
|
Bouillabaise
deze rijk gevulde vissoep wordt aan tafel uitgeserveerd.
|
€ 7,75 |
| |
|
Salades
|
Veerhuispalet
Een salade met Hollandse garnalen, gerookte zalm, IJsselmeer paling en gerookte forel waarbij een dille crème wordt geserveerd. |
€ 11,75 |
| |
|
Gamba Salade
Gebakken gamba’s afgeblust met een Thaise dressing op een salade van komkommer, haricot verts en cashew noten.
|
€ 10,75 |
| |
|
Vegetarische Salade
Een bouquet van rucola met geitenkaas, een notenmelange en een groene kruiden dressing.
|
€ 8,75 |
| |
|
Kip Salade
Gemarineerde gebakken kipreepjes met spek en uitjes vergezeld door een Teryakisaus.
|
€ 9,25 |
| |
|
Coquille en Seranoham
Gebakken Coquilles met Seranoham, geserveerd met een truffelmayonaise en een salade bouquet.
|
€ 15,75 |
| |
|
Desserts
|
Dame Blanche
Vanille-bourbonijs begeleid door een warme chocoladesaus en slagroom. |
€ 6,25 |
| |
|
Crème Brûlée
Crème Brûlée van vanille geserveerd met een bolletje vanille-bourbonijs.
|
€ 7,75 |
| |
|
Dessert het Veerhuis
Combinatie van verschillende zoete lekkernijen met verschillende ijssoorten en vers fruit.
|
€ 8,50 |
| |
|
Sorbet
Vanille-bourbonijs met verschillende vruchten en een aardbeiensaus.
|
€ 6,25 |
Gebak
|
Vraag naar de mogelijkheden. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
